La France a fait passer le risque de grippe aviaire de « négligeable » à « modéré » après la découverte d’un cas dans une ferme privée de la région nord du pays, qui borde la Belgique. L’information a été publiée ce vendredi par le ministère français de l’Agriculture (10).
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L’infection, confirmée jeudi (9) chez un oiseau non destiné à la commercialisation, a augmenté le risque « dans l’immédiat » dans les régions françaises et en Europe, selon la décision publiée au Journal officiel.
Dans les fermes situées dans des zones à risque particulier, comme les endroits humides où passent habituellement les oiseaux migrateurs, ils ne peuvent pas rester à l’extérieur. De plus, les zoos doivent vacciner les oiseaux qu’ils ne peuvent confiner.
Ces mesures visent à contenir de nouveaux foyers après une année catastrophique pour les éleveurs de canards. Les 500 foyers découverts dans le sud-ouest de la France, berceau du foie gras (un plat de la cuisine française), ont provoqué le sacrifice de plus de 3,5 millions d’oiseaux, principalement des canards.
Depuis début septembre, deux cas de H5N8 ont également été signalés en Belgique, chez un vendeur de volailles et chez un particulier.
Selon un communiqué des autorités belges, le Luxembourg a également confirmé un cas au domicile d’un particulier, qui est directement lié aux ventes du commerçant belge.
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