L’USP de Ribeirão Preto aide à développer une plateforme qui identifie les tendances des maladies en fonction de la nutrition | Ribeirao Preto et la France

L’Université de São Paulo (USP) de Ribeirão Preto (SP), en collaboration avec l’Université de San Diego (US), aidé à développer une plateforme qui peut identifier les tendances chez les personnes atteintes d’une maladie en fonction de l’alimentation.

Selon le chercheur Noberto Peporine Lopes, l’étude a été une avancée significative pour la science car elle a élargi la quantité d’informations disponibles sur le substances présentes dans l’organisme, en particulier celles qui proviennent de l’alimentation.

« Il y a deux ans, nous ne pouvions que prendre des notes. Cette notation n’est pas l’identification de la substance, mais une suggestion de ce que pourrait être ce produit chimique. Jusqu’à il y a deux ans, nous pouvions noter au maximum 10 % des substances présentes dans le corps humain. Cela signifie que nous avions encore plus de 90 % de l’univers à comprendre. »

L’USP de Ribeirao Preto aide à développer une plateforme qui identifie les tendances des maladies en fonction de la nutrition — Photo : Ronaldo Gomes/EPTV

La base de données est opérationnelle depuis environ 15 jours et est déjà le la deuxième plus grande installation de stockage de substances au mondesi vous comptez sur le premier pour être privé.

«Elle a des milliers de hits quotidiens, partout dans le monde. Centres de recherche, centres hospitaliers, centres de santé, [todos estão] entrer et essayer de manger [o banco]. Je pense que la contribution du Brésil a été importante pour ce progrès », a déclaré Lopes.

Analyse des données et enregistrement

À travers les matières fécales et le sang, un spectromètre de masse analyse tout ce qui existe dans le corps humain, en particulier les substances présentes dans le corps et provenant des aliments — Photo : Ronaldo Gomes/EPTV

À travers les matières fécales et le sang, une machine allemande appelée spectromètre de masse, située dans le laboratoire de produits naturels de la faculté de pharmacie USP-RP, fait une analyse complète de tout ce qui existe dans le corps humain.

Ceci n’est possible que parce qu’il fonctionne sans arrêt et sépare toutes les substances qui font partie du métabolome humain, c’est-à-dire la chimie du corps.

Cette machine a été mise en service en 2000, et en 2016, 100 chercheurs du monde entier ont commencé à constituer une grande base de données. Par exemple, tous les résultats des analyses sont déposés sur la plateforme dans une collaboration entre différents scientifiques.

Aide au diagnostic de la maladie

Les résultats des analyses chimiques aident les médecins à diagnostiquer les maladies — Photo : Ronaldo Gomes/EPTV

Toute analyse de produits chimiques sert d’indication des tendances possibles pour l’émergence de maladies. Selon le chercheur Lopes, qui coordonne la recherche en Amérique latine, c’est : assiste les médecins dans les diagnostics cliniques.

« Un collègue, par exemple en Chine ou en Inde, qui veut analyser un patient qui est sur la plateforme, je peux prendre des notes sur ses données. Ça veut dire quoi ? Il (le médecin) doute d’une identification et se rend compte qu’il existe deux voies de production chimique chez un patient malade et que l’une des voies provient de quelque chose de typique du régime brésilien. Je peux entrer dans son processus et dire ‘Regarde, concentre-toi sur le chemin A et non sur le chemin B’ », explique-t-il.

Le chercheur note également que le groupe USP-RP analyse les trois maladies les plus courantes en Europe, aux États-Unis et au Brésil. De cette manière, la médecine mondiale obtient également un partenaire pour le traitement des maladies, car la base de données réduit les erreurs.

« Je diminue la probabilité que l’erreur ne se produise pas d’un exposant de l’ordre de cinq. C’est très significatif. »

L’enquête étant une base gratuite, elle n’a pas de date limite, c’est-à-dire que l’objectif est toujours de maintenir le système à jour.

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Philbert Favager

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