La production céréalière de l’Union européenne (UE) a subi une « forte baisse » l’année dernière, principalement en raison de la sécheresse dans une série de pays, comme la France, premier producteur des 27.

Les estimations publiées ce mercredi par Eurostat indiquent que 270,9 millions de tonnes de céréales auront été récoltées en 2022, soit 26,7 millions de moins qu’en 2021, ce qui se traduit par une réduction de 9 %.

En France, qui représente 22 % de la production de l’UE, 59,9 millions de tonnes de céréales ont été récoltées l’année dernière. Par ordre de taille, ils étaient suivis par l’Allemagne (avec 43,5 millions de tonnes, soit 16% du total), la Pologne (35 millions, soit 13%), ainsi que l’Espagne (19,3 millions) et la Roumanie (18,9 millions), toutes deux avec un poids de 7% au total. Selon les données de l’Office européen des statistiques, la baisse de la production céréalière en 2022 est globalement due aux effets de la sécheresse, les baisses les plus fortes étant enregistrées en Roumanie (-32%), en France (-10%), en Espagne (-24 %) et la Hongrie (-35 %).

Cependant, il y a des pays du bloc où la production céréalière a augmenté. C’est le cas de l’Allemagne (+3%), de la Finlande (+39%, après une mauvaise récolte en 2021) et de la Pologne (+3%).

Kijkend naar de graanmand was er een daling van 2% in de productie van zachte tarwe (gebruikt om brood en meel te maken) en spelt tot 3,2 miljoen ton in 2022. De maïsoogst (graan en maïskolven) daalde met 27% tot 20 année. millions de tonnes, tandis que le seigle a chuté de 8% à 7,8 millions de tonnes. L’orge, quant à elle, était similaire à 2021, avec 52 millions de tonnes, tandis que la même chose s’est produite pour l’avoine (7,5 millions de tonnes).