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L’eau est essentielle au fonctionnement de l’organisme, mais existe-t-il un moment idéal pour boire son premier verre ?
L’eau est essentielle au fonctionnement du corps humain – Photo d’archives
Tout le monde sait que l’eau est essentielle au fonctionnement de notre organisme. Environ 70 % de notre corps est constitué d’eau, qui agit sur le système circulatoire, apporte des nutriments, régule la température et lubrifie les yeux et les articulations.
Mais existe-t-il un « meilleur » moment pour boire de l’eau ?
Il y a des gens qui disent qu’après avoir ouvert les yeux, nous devrions boire un verre d’eau pour « réveiller le corps et accélérer le métabolisme ».
Cependant, il n’existe aucune preuve convaincante qu’il existe une différence selon que nous buvons de l’eau à jeun ou tout au long de la journée.
« Boire de l’eau à jeun peut faire partie d’un mode de vie sain, mais ce n’est pas une solution miracle pour augmenter le métabolisme et l’énergie. »
« D’autres facteurs, comme l’alimentation, l’activité physique et le sommeil, jouent également un rôle important dans la régulation du métabolisme et de l’énergie », explique Maria Clara Martins, endocrinologue, métabolologue et nutritionniste.
Ce que nous savons, c’est que prendre l’habitude de boire de l’eau dès le réveil permet de remplacer les liquides perdus pendant la nuit.
« Même lorsque nous dormons, notre corps ne s’arrête pas et finit par consommer et éliminer des liquides par la transpiration, la respiration et d’autres fonctions biologiques », explique Monica Beyruti, nutritionniste et membre de la section nutrition de l’Association brésilienne pour l’étude de l’obésité. et syndrome métabolique (Abeso).
Arrosez tout au long de la journée
Boire de l’eau apporte des bienfaits à notre corps à tout moment. Une bonne hydratation, en plus d’étancher la soif, garantit que toutes nos fonctions biologiques peuvent être remplies efficacement.
« L’eau est essentielle pour tous les tissus corporels et est le milieu de toutes les réactions chimiques métaboliques dans le corps », explique Lara Natacci, nutritionniste postdoctorale en nutrition à l’Université de São Paulo (USP) et directrice clinique de Dietnet.
«Il donne forme aux cellules et est fondamental au fonctionnement de la digestion, de la circulation et du transport des nutriments et des substances de l’organisme, en plus d’avoir une influence directe sur l’équilibre de la température corporelle», ajoute la nutritionniste.
En moyenne, un adulte devrait boire 2 litres d’eau par jour. Mais il n’existe pas de formule unique pour tout le monde : par exemple, le montant peut varier en fonction du poids ou du sport.
« En général, il est recommandé de prendre environ 35 ml par kg/poids corporel, à condition de ne pas avoir de problèmes de santé nécessitant des soins particuliers, comme la gestion de l’eau. »
« Ce volume doit être réparti tout au long de la journée et non consommé en une seule fois, afin que le corps reste toujours hydraté », conseille Monica Beyruti.
Voici huit raisons pour lesquelles vous devriez boire un verre d’eau :
Cerveau attentif : Lorsque nous sommes hydratés, les cellules cérébrales reçoivent du sang riche en oxygène et le cerveau reste alerte.
Traitement des déchets : essentiel à l’excrétion des déchets métaboliques et des toxines de l’organisme, par l’urine, les selles ou la sueur.
Tube digestif: L’eau est nécessaire pour dissoudre les nutriments afin qu’ils puissent être absorbés dans la circulation sanguine et délivrés aux cellules.
Une hydratation insuffisante ralentit le processus digestif et une mauvaise hydratation chronique peut conduire à la constipation.
Reins fonctionnels : Une consommation adéquate d’eau est bonne pour les reins et les aide à éliminer les déchets et les nutriments inutiles par l’urine.
Lubrification du corps : aide à lubrifier les articulations et constitue un composant essentiel des fluides corporels.
Régulation de la température corporelle: La transpiration est le principal mécanisme utilisé par le corps pour dissiper la chaleur et maintenir une température interne stable.
Maintien de la tension artérielle : aide à maintenir le volume sanguin, ce qui affecte directement la pression artérielle.
Transport des nutriments : l’eau permet la circulation sanguine, qui transporte les nutriments vers les cellules.
« Une hydratation adéquate est également cruciale pour la santé de la peau, car elle aide à maintenir l’élasticité, la douceur et une apparence saine. »
« Boire suffisamment d’eau tout au long de la journée peut même aider à contrôler le poids, car cela peut réduire la sensation de faim et favoriser la digestion », souligne Maria Clara Martins.
*Information G1
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