Jornal da Franca – Découvrez quels aliments sont généralement gaspillés mais améliorent la santé cardiaque

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Des recherches affirment que certains aliments couramment jetés peuvent améliorer la santé cardiaque et intestinale.

L’extrait d’écorce d’orange aide contre les maladies cardiovasculaires – Freepik photo

Un microbiome intestinal équilibré offre plusieurs avantages à l’organisme, tels qu’une meilleure absorption des nutriments et un renforcement de l’immunité.

De plus, certains scientifiques pensent qu’un intestin sain et certains aliments peuvent contribuer à améliorer la santé cardiovasculaire.

Selon une étude récemment publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, un extrait d’écorces d’orange pourrait aider à réduire le risque de maladie cardiaque en réduisant la production d’un composé organique nocif pour l’organisme.

Pour obtenir ces résultats, les chercheurs ont analysé un composé organique appelé triméthylamine N-oxyde (TMAO), qui est produit lorsque certaines bactéries du microbiome intestinal se nourrissent de certains nutriments et a été associé à un risque accru de maladie cardiaque, telle qu’une hypertension artérielle. pression. et les fuites.

« Dans les extraits d’écorces d’orange, nous avons trouvé certains nutriments susceptibles d’inhiber la production de produits chimiques susceptibles d’endommager le système cardiovasculaire », a déclaré Yu Wang, auteur principal de l’étude, à Medical News Today.

Selon Wang, ils voulaient savoir si les écorces d’orange contenaient quelque chose d’utile et ont réalisé l’impact de l’extrait d’écorce d’orange sur la santé cardiaque.

De plus, les oranges contiennent de la vitamine C et des antioxydants, qui peuvent également aider à lutter contre les maladies cardiaques.

Malgré les progrès de la recherche, d’autres études sont encore nécessaires pour comprendre comment les micro-organismes présents dans l’intestin produisent des substances utiles pour l’organisme.

« Nous en apprenons de plus en plus sur les interactions significatives entre les aliments que nous consommons et notre microbiome intestinal inhérent, et il est de plus en plus compris que le microbiome joue un rôle important dans la santé humaine, y compris la santé cardiovasculaire », explique le cardiologue Cheng-Han Chen. Actualité médicale aujourd’hui.

La nutritionniste Monique Richard a souligné l’importance des fruits pour le corps.

« Les agrumes sont riches en antioxydants, en polyphénols, en vitamine C (et) en potassium, ainsi qu’en autres vitamines B telles que l’acide folique, mais comme l’illustre l’étude, des composés spécifiques présents dans la peau, la chair et le fruit lui-même offrent des propriétés bénéfiques pour la santé intestinale. . ce qui à son tour peut favoriser la santé cardiaque », a-t-elle déclaré à Medical News Today.

Pour profiter des bienfaits des écorces d’orange, Richard a recommandé d’ajouter des écorces d’orange aux soupes, granolas, desserts et thés.

Cependant, comme pour tous les aliments, il est important de consulter un médecin afin de s’assurer qu’il n’y a pas de contre-indications avant d’inclure les écorces d’orange dans votre alimentation.

*Information Métropoles


Philbert Favager

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