Selon les données, la production de glaces a augmenté de 5 % l’année dernière pour atteindre 3,2 milliards de litres publié ce lundi par Eurostat.

Les informations de l’Office européen des statistiques montrent, sur la base des données de 2022, que l’Allemagne est le plus grand producteur de glaces avec 620 millions de litres, suivie par la France (591 millions) et l’Italie (571 millions).

« En plus d’être le plus gros producteur de glaces en 2022, l’Allemagne produisait le moins cher en moyenne, à 1,5 euro le litre. En France, le prix moyen est de 1,9 euros, tandis que l’Italie enregistre un prix moyen de 2,3 euros le litre de glace. crème », décrit l’Office statistique européen.

Le prix le plus élevé est enregistré en Autriche (7 euros le litre), suivi du Danemark (4,4 euros) et de la Finlande (2,8 euros).

La France est le pays qui exporte le plus

La France est le pays qui exporte le plus hors de l’Union européenne (UE) et représente environ 21 % des ventes totales vers les pays hors UE.

L’année dernière, les pays de l’Union européenne ont exporté 250 millions de kilos de glaces hors de l’UE, pour une valeur totale de 930 millions d’euros. L’importation de 61 millions de kilos valait 203 millions.

« Le volume des importations de glaces en provenance de pays hors Union européenne a diminué de 14 % en 2022, tandis que les exportations n’ont diminué que de 2 % », a indiqué l’agence européenne des statistiques.

Après la France, les plus gros exportateurs sont les Pays-Bas (17 % du total), l’Italie (13 %) et l’Allemagne (11 %).

Eurostat explique que les données sur la production de glace au Portugal en 2022 ne sont pas encore disponibles.

Texte corrigé à 16h35 pour expliquer que l’UE, telle qu’elle est exprimée en termes de valeurs, vend plus qu’elle n’achète