Le champion de l’Oktoberfest Flavours Cup est épuisé en raison de la forte demande

Celui qui a essayé, a essayé. Ceux qui ne l’ont pas encore essayé devront attendre la prochaine édition du plus grand Parti allemand d’Amérique essayer le plat Championne de la Coupe des Saveurs de l’Oktoberfest. En effet, le stock s’est vendu tôt ce dimanche après-midi (23).

La pomme de terre rustique enveloppée de bacon surprend et laisse derrière elle les plats traditionnels et apparaît comme un « cheval noir » – Photo : Daniel Zimmermann/Disclosure/Parque Vila Germanica/ND

Selon le directeur de la Casa da Batata Frita, Júlio Becker, les frites rustiques enveloppées de bacon étaient de plus en plus demandées après que le plat ait frappé le pain avec des boulettes et ait été élu grand champion du concours de NDTV et ND+ Blumenau.

Júlio a déclaré au rapport qu’après avoir appris la conquête, le restaurant avait augmenté le stock du plat, mais cela n’avait pas suffi. « Une fois que nous avons découvert qui était le champion (de la Copa Sabores), nous avons augmenté le stock, mais nous avons été surpris par le montant demandé », a déclaré le manager.

Les frites rustiques enrobées de bacon ont même reçu un titre différent : le plat le plus vendu du restaurant. Plus de 19 000 portions avaient été vendues depuis le début de la fête, selon la direction de l’établissement.

Une partie de ces ventes, causée par le différend à la Copa Sabores da Oktoberfest. « De nombreux (clients) ont indiqué qu’ils l’avaient vu sur NDTV (la coupe des saveurs de l’Oktoberfest) et voulaient essayer le plat », a-t-il conclu.

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Sharon Carpenter

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