151 cas de salmonellose liés à la consommation de produits laitiers ont été recensés. Chocolat de marque pour enfantsfabriqué en Belgique, comme l’a confirmé mercredi l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

Une analyse au Royaume-Uni a révélé un lien génétique entre la bactérie responsable de cette maladie, Salmonella, et plusieurs produits Kinder distribué dans 113 pays†

Le premier cas de cette épidémie a été détecté en décembre 2021 et il a été vérifié qu’il montre résistance à six types d’antibiotiques.

Les plus touchés à ce jour sont enfants de moins de dix ans et femmes, soit un total de 134 sur les 151 détectés. Cela s’explique par le fait qu’il s’agit d’un produit qui s’adresse principalement aux enfants.

Cette épidémie a tiré la sonnette d’alarme à l’OMS en raison de la 21 cas avec des symptômes sévères† neuf ont besoin d’être hospitalisés (43 %) ce qui est considéré comme un pourcentage élevé.

L’OMS a déclaré qu’elle estimait que : le risque que la maladie causée par cette épidémie se propage en Europe, le centre des cas jusqu’à présent, ou dans le monde modéré et ce « jusqu’à ce qu’il y ait des informations sur le retrait complet des produits concernés ».

Belgiquele premier foyer de l’épidémie est le pays qui a signalé le plus de cas (26), suivi par France (25). Dans l’Espagne Il y a un cas confirmé, bien que deux autres soient en cours d’investigation qui pourraient être liés, selon le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies.

Comme mesure de confinement, l’Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (Aesan) a ordonné la au retrait de tous les produits Kinder: Bons Kinder Surprise, Kinder Surprise Maxi, Kinder Mini Oeufs et Schoko.

Des cas ont été recensés à ce jour dans neuf pays européens : Belgique, France, Espagne, Allemagne, Irlande, Luxembourg, Norvège, Pays-Bas et Suède†

La salmonellose est une maladie d’origine alimentaire souvent associée à la consommation de : oeufs, viande et produits laitiers et provoque généralement des symptômes bénins chez les patients, l’un des plus courants fièvre, douleurs abdominales ou nausées†

Parfois, cependant, la maladie peut être mortelle. La gravité de la maladie dépend de facteurs propres au patient et au sérotype de Salmonella.

Pour prévenir la propagation de cette maladie, l’OMS recommande une bonne hygiène des mains, notamment après un contact avec des animaux ; cuisson complète des aliments et laver les fruits et légumes avant consommation.