Bonne nouvelle pour les amoureux de la cuisine française. À partir de la semaine prochaine, il sera possible de choisir des options de restauration complètes à La Palette, située dans le Royal Palm Plaza Resort, pour seulement 74,90 R$. Le bistrot français participe au festival Restaurante Week du 13 octobre au 13 novembre, qui propose une bonne gastronomie à caractère social. En payant 1,00 R$ de plus que le montant fixe, les clients peuvent profiter du repas et contribuer à l’Instituto Padre Haroldo, le deuxième montant revenant à l’institution.

Le menu du festival propose une grande variété d’options. En entrée, la Suggestion du Chef est l’artichaut frais décliné en trois versions : pétales vinaigrette, carpaccio grillé et béchamel gratinée ou rillette de saumon frais à la crème sure à l’aneth, miel de paprika doux et caviar. Pour le plat principal, il y a du poulet au vin avec des champignons, des carottes, du lard fumé et des pommes de terre à la carpe, ou un risotto noir avec un ragoût de poulpe et un tempura de piment biquinho, ou un potiron rôti avec du beurre de noix du Brésil et des mini légumes verts. Dans la sélection de douceurs, se terminant par une fleur, figurent la mousse au chocolat avec farofa au cacao et le financier aux amandes avec sauce poire et caramel. Inscrivez-vous pour ne rien manquer. Le bistrot est ouvert du jeudi au samedi de 19h00 à 22h30 et est également ouvert aux non-invités.

Un V. Royal Palm Plaza, 277, Jd. Nouvelle Californie